با کله‌پاچه خداحافظی کنید

از سراسر وب

عبدالرضا احمدیان‌فر، رئیس اتحادیه طباخان تهران:

قیمت هر دست کله‌پاچه مرغوب در تهران به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده و یکی از دلایل این افزایش، کاهش عرضه و عدم واردات است. مصرف کله‌پاچه به یک غذای لاکچری تبدیل شده و دیگر در اولویت مردم نیست، زیرا قدرت خرید آن‌ها مانند گذشته نیست.

در حال حاضر، هر دست کله‌پاچه مرغوب و درجه یک به قیمت ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد، در حالی که طباخ آن را به قیمت ۹۰۰ هزار تومان خریداری کرده و همچنین ۱۸ درصد مالیات به دولت پرداخت می‌کند.

در صنف ما، فروش کله‌پاچه در تمامی مغازه‌ها بین ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش یافته و تعداد مشتریان نیز کمتر شده است. در گذشته، برخی از مشتریان ما در طول هفته، ۵ روز کله‌پاچه خریداری می‌کردند، اما اکنون این تعداد به ۱۰ یا ۱۵ روز یک بار کاهش یافته است

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.